Elle a le goût du verger, des fruits frais, de la pomme et de la poire, d’un savoureux fruit tropical. Cette bière blonde de fermentation haute révèle pourtant, grâce aux houblons, une sublime amertume fondue dans les céréales. Dans la pure tradition des bières houblonnées, la Rouget Printemps présente un équilibre parfait entre malts pâles et houblons aromatiques, amérisants.
ALC.
6.4%
VOL.
Idéale à l'apéritif
Salades
Tartes aux fruits
Disponible aussi en
Bouteille 33cl
Ambrée et orangée, la robe de la Printemps 75 prend la couleur d’un jus d’abricot parfaitement limpide, ourlé d’une mousse ivoire et crémeuse.
Le nez est floral et fruité, avec des arômes de fleurs blanches, d’abricots, d’agrumes et de fruits exotiques. Des notes de miel apparaissent après aération.
D’emblée, les saveurs de grain, de céréales et de mie de pain dominent. Un peu de miel ensuite, puis la fraîcheur et l’amertume des houblons aromatiques aux flaveurs florales et fruitées. Des notes d’écorces de citron persistent longtemps en bouche. Côté texture, c’est rond et onctueux, animé par une pétillance fine et prononcée. La sensation d’amertume fruitée apportée par le houblonnage à froid offre une belle fraîcheur en arrière-bouche.
La Printemps 75 s’accorde parfaitement aux plats de poissons, comme une friture, des rillettes ou un saumon gravlax. Elle est également délicieuse avec le houmous, le veau et la volaille, ainsi que les légumes de saison (asperges, artichauts). Dégustez-la aussi avec un reblochon, une tomme aux fleurs, ou bien avec un dessert à base de fruits du verger (pêches, prunes, mirabelles…).
Rouget
PREMIUM LAGER DE STYLE HELLES
Bière de garde blonde | 5%
Rouget
BIERE BLONDE AU MIEL DU JURA
Bière de garde au miel du Jura | 6%
Rouget
BIERE DE GARDE BLONDE STYLE PALE ALE
Bière de garde Blonde, style pale ale | 6.4%
