Elle a le goût du verger, des fruits frais, de la pomme et de la poire, d’un savoureux fruit tropical. Cette bière blonde de fermentation haute révèle pourtant, grâce aux houblons, une sublime amertume fondue dans les céréales. Dans la pure tradition des bières houblonnées, la Rouget Printemps présente un équilibre parfait entre malts pâles et houblons aromatiques, amérisants.
ALC.
6.4%
VOL.
Idéale à l'apéritif
Salades
Tartes aux fruits
Disponible aussi en
Bouteille 75cl
La robe de la Printemps 33 est ambrée et orangée, comme un jus d’abricot parfaitement limpide. La mousse couleur ivoire est crémeuse.
Le nez est immédiatement concentré sur les fleurs blanches, les fruits (agrumes, abricots), avec une touche exotique. Après aération, on décèle des notes de miel.
A la dégustation, les arômes de fruits vous saisissent, pommes, poires, fruits tropicaux, rehaussés de saveurs de grain et de mie de pain. La texture, onctueuse et pleine de rondeur, est vivifiée par une pétillance fine et prononcée. L’amertume des houblons est superbe, bien présente, fondue sur les céréales et légèrement miellée. Des arômes d’agrumes et d’écorces de citron persistent en bouche, soulignant avec fraîcheur l’amertume fruitée de la Printemps.
Idéale à l’apéritif, la Printemps 33 met en valeur les poissons (petite friture, rillettes, saumon gravlax), la blanquette de veau ou les émincés de volaille au citron. Côté végétal, le houmous, l’asperge ou l’artichaut ont sa préférence. Elle sublime aussi les notes fleuries d’une tomme ou d’un reblochon, ainsi que les tartes et les salades de fruits.
Rouget
BRASSIN DE SAISON STYLE PALE ALE
Bière de garde Blonde, style pale ale | 6.4%
Rouget
PREMIUM LAGER DOUCE ET RUSTIQUE
Bière de garde blonde | 5%
Rouget
BIERE DE GARDE AU MIEL DU JURA
Bière de garde au miel du Jura | 6%
