Suggestions d’accompagnement avec la Montbéliarde 75

Meilleure amie des toasts de pain d’épices au foie gras et du poulet aux morilles, cette bière fait également son petit effet avec les poissons blancs, un tartare de bœuf ou des patates douces rôties. Elle s’accorde parfaitement aux fromages de caractère comme un Gouda ou un Cantal vieux, du Comté ou du Roquefort. A l’heure du dessert, elle sera délicieuse avec un sabayon pêche et crème d’amandes, une crème brûlée ou des macarons fraise-pistache.