La bière IPA 33 en cuisine
La IPA 33 est l’alliée incontournable des plats épicés. Idéale pour confectionner sauces relevées, confitures d’oignons ou chutneys, elle est divine avec les acras, les keftas ou le rougail saucisses. Délicieuse avec un confit de poivrons ou du guacamole, elle révèle les fromages de caractère (Munster, Roquefort), le chocolat pimenté et une crème brulée épicée.