Ipa 33
BIERE AROMATIQUE HOUBLONNEE A FROID

Une bière IPA « à la française » amère et fruitée

Artisanale & authentique

Cette bière IPA à la robe dorée offre un véritable festival de houblons aromatiques issus du Nouveau monde ! Son nez dévoile des flaveurs intenses et complexes de mangue, noix de coco, abricots mûrs et fleurs capiteuses. L’amertume habile de cette bière très houblonnée déroule doucement ses charmes en bouche avant d’exploser en finale et pour longtemps.

Amère, fruitée, cette IPA « à la française » s’équilibre avec justesse grâce à la rondeur apportée par ses malts. L’alliée incontournable des plats épicés…

ALC.

6%

VOL.

En stock

2,99 

Et à table

Idéale pour accompagner les plats épicés

Arômes

Fruits de la passion
fruits exotiques
Malt
Bouteille 33cl

Disponible aussi en
Bouteille 75cl

Dégustation

6°C

Amertume (IBU 50)

Acidité

Couleur (EBC)

10

INGRÉDIENTS : EAU, MALTS D'ORGE, HOUBLONS, gaz carbonique, LEVURES.

UGS : 3573470270015 Catégories : , Étiquette :

Dégustation de la bière IPA 33

VUE :

La robe de la IPA 33 est translucide et d’un beau blond doré. Sa mousse bien blanche aux bulles serrées est de consistance crémeuse.

NEZ :

Le nez de la IPA 33 dévoile des flaveurs intenses et complexes de fruits exotiques (mangue, noix de coco, fruits de la passion), d’abricot mûr et de fleurs capiteuses.

GOÛT :

A dominante fruitée, la IPA 33 est cependant une bière blonde très houblonnée, à l’amertume prononcée mais habile, qui n’accroche pas. Sa texture est crémeuse, souple, avec une pétillance fine et bien présente. En entrée et milieu de bouche, on retrouve les malts et les houblons du Nouveau Monde (Simcoe, Citra, Amarillo…). La finale est amère, avec une belle persistance fruitée.

picto dégustation

La bière IPA 33 en cuisine

La IPA 33 est l’alliée incontournable des plats épicés. Idéale pour confectionner sauces relevées, confitures d’oignons ou chutneys, elle est divine avec les acras, les keftas ou le rougail saucisses. Délicieuse avec un confit de poivrons ou du guacamole, elle révèle les fromages de caractère (Munster, Roquefort), le chocolat pimenté et une crème brulée épicée.

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