Griottines® 75
BIERE DE BLE AU JUS DE GRIOTTINES®

Griottines®, une bière fruitée et acidulée

Artisanale & authentique

Vive et fruitée, cette tendre Griottines cache sous sa robe rosée lumineuse une légère pointe d’acidité… Finement sucrée, elle cajole nos sens avec son goût de cerise, de pâte d’amande et de pruneau.

Le jus de Griottines de la distillerie Peureux à Fougerolles est ajouté en fin de garde dans cette bière qu’il serait dommage de laisser en solo : à table, elle s’accorde à merveille avec melon, jambon de Parme, abats, gibier, clafoutis ou Forêt Noire…Résultat de la collaboration de deux artisans franc-comtois.

ALC.

5%

VOL.

En stock

5,99 

Et à table

Idéale à l'apéritif
Abats, gibier
Desserts

Arômes

Cerise
Pruneau
Bouteille 75cl

Disponible aussi en
Bouteille 33cl

Dégustation

4-6°C

Amertume (IBU 17)

Sucrosité

Acidité

Couleur (EBC)

0

INGRÉDIENTS : EAU, MALTS D'ORGE ET DE BLÉ, JUS CONCENTRÉ DE GRIOTTINES (6%), gaz carbonique, LEVURES.

UGS : 3573470020023 Catégories : , Étiquette :

La Griottines® 75 à l’épreuve de la dégustation

VUE :

La robe de la Griottines® est rosée, lumineuse et transparente. Elle est surmontée d’une mousse blanche aux reflets rosés et à la consistance compacte.

NEZ :

On perçoit des arômes prononcés de cerise, de pruneau, de céréales, ainsi que des notes de cannelle.

GOÛT :

D’abord acidulée avec le jus de Griottines®, cette bière de blé est légèrement sucrée en fin de bouche grâce à des saveurs riches de pâte d’amande et de pruneau. Le corps est souple, doux avec des bulles fines et vives. On perçoit bien le malt et le fruit. La sensation générale est douce, fruitée et peu amère.

picto dégustation

Que manger avec la bière Griottines® ?

Grâce à ses arômes de cerise, cette bière fruitée s’accorde au jambon de Parme ou au magret de canard. Sa saveur acidulée rehausse la douceur d’une terrine de poissons, d’un flan de courgettes ou bien d’un chèvre frais. La Griottines® est aussi idéale pour déglacer des abats ou préparer des vinaigrettes. Elle accompagne parfaitement une Forêt-Noire ou un clafoutis au dessert.

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