Vive et fruitée, cette tendre Griottines cache sous sa robe rosée lumineuse une légère pointe d’acidité… Finement sucrée, elle cajole nos sens avec son goût de cerise, de pâte d’amande et de pruneau.

Le jus de Griottines de la distillerie Peureux à Fougerolles est ajouté en fin de garde dans cette bière qu’il serait dommage de laisser en solo : à table, elle s’accorde à merveille avec melon, jambon de Parme, abats, gibier, clafoutis ou Forêt Noire…Résultat de la collaboration de deux artisans franc-comtois.